オメガ６とオメガ３の違いって何？
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オメガ６とオメガ３の違いって何？
こんばんは。sin-sinです。
今回は普段私たちが摂取している
油についてお話していきます。
というのも、最近ローソンに
買い物に行ったときにフライドチキン
などの油に「オメガ３」を使っていますと
表示を見かけたのがきっかけです。
このお話の肝になるのは
基本的に、普段の食生活で
オメガ６が欠乏することはほとんど
ないという事です。
なぜなら、普通に食事をしていると
植物性油を使うオメガ６の食事を
避ける事が難しいからです。
体内で合成できない必須脂肪酸ですが
現代の食生活では
オメガ６は摂りすぎてしまう傾向に
あると言えるでしょう。
オメガ６の油が体に悪いように
お話をしてしまいましたが、
どんな栄養素についても同じですが、
摂りすぎは良くないです。
そして、オメガ３については
魚油に多く含まれていますが、
私は基本的には「亜麻仁油」と
「くるみ」を使って補っています。
本来なら魚を食べたほうがいいのですが、
サラダにくるみを乗せて、
亜麻仁油をかけて食べるという方法が、
私に合っていたので今に至っています。
オメガ６とオメガ３の摂取する割合は
色々言われていますが、
オメガ３をなるべく摂るように
心掛けるといいでしょう。
余談ですが、オメガ９という油も
存在しており、オリーブオイルに
多く含まれています。
悪玉コレステロールを下げる働きが
あるという事でこちらも
適量を摂りたいですね(^^♪
オメガ６の食事を毎食食べるのではなく
オリーブオイルを使って料理をすれば
バランスよく油を摂ることが
出来るのでお勧めです。
しかし、１つ注意してほしいのは
基本的には油は太ります(笑)
バランスよく摂るために
オリーブオイルや亜麻仁油を
大量に料理に使ってしまうと、
逆効果になりますので
適正な量に調整してくださいね。
私も、うっかり
オメガ６が多い食生活に
なる事が多いので
これから気を付けたいと思います！
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